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つたえ玄米がゆ （200g×10袋） 自家採取した種籾を使用し農薬、化学肥料 未使用で栽培したコシヒカリに自然海塩を加え 無添加で炊き上げました。 税込価格：3,465円 税別価格：3,300円 |
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原料：
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| 玄米 （福島県産の農薬・化学肥料未使用栽培コシヒカリ） 自然海塩 （国内産 伊豆大島の海水が原料） 地下水 （浄水器通したもの） |
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トータスのこだわり：
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| 農薬・化学肥料未使用栽培のコシヒカリ玄米１００％を原料に、自然海塩と水だけで、栄養価豊富な玄米を鉄製の圧力釜で炊いてつくりました。
玄米は完全食品といわれますが、それは胚芽をはじめ果皮、種皮糊粉層に栄養素がバランスよく豊富に含まれているからです。 胚芽には粗タンパク・粗脂肪・ビタミンＡ・Ｂ1・Ｂ2・Ｂ6・Ｂ12・ニコチン酸・パントテン酸・葉酸・その他レバーに匹敵するほどの鉄分をはじめとする各種のミネラルが含まれています。 特にビタミンＢ郡は他の食品と比べ、ずば抜けています。 外皮の部分には脂肪・タンパク質・セルロースと各種のビタミンやミネラルが含まれ、これらが胚芽の成分の働きを補完して優れた完全食品ぶりを発揮しています。 特に玄米がゆならば、最も農薬が残留している果皮の部分も使用する事となりますので、農薬未使用であることは大変重要です。 消化しにくい玄米もおかゆにすれば消化が良く、初めての方でもおいしくいただけます。 添加物は一切使用しておりません。 |
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玄米のはたらきは？
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| 豊富なビタミンＢ1は慢性疲労・神経症の予防、ビタミンＥは老化防止。 胚芽のタンパク質・外皮のセルロースの刺激で腸内の有益な微生物を繁殖させ、胃腸が強くなり、ミネラルの作用で弱アルカリ性のきれいな血液をつくるため体質改善に役立ちます。 また、ストレスに対する抵抗力がつき、血管も弾力性を増すため、コレステロール値が下がり、高血圧や動脈硬化の予防になります。 ビタミン・鉄分・各種ミネラルが豊富で貧血や不妊症を改善します。 そして、セルロースが腸壁を刺激して便通をよくすることから便秘が解消します。 糖尿病・痔・肥満症などの慢性病にも効果があります。 さらに、胚芽には抗ガン物質といわれるフィチン酸があり、血液の浄化や新陳代謝の活性化によって、農薬や食品添加物などの化学物質を解毒する作用もあり発ガン防止にも効用があるといわれています。 | |||
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