食
黒豚セット
つたえ放牧豚セット 
ロース200g、モモスライス200g
バラスライス300g、挽肉300g


北海道の広大な土地でこだわりの飼料を中心に与え、
薬物投与をせずに北海道で放牧飼育された健康な豚を
部位ごとにセットにしました。


税込価格:3,780円 
税別価格:3,600円 

原料:

放牧豚   (北海道産)
 トータスのこだわり:
豚はストレスに弱く、狭い豚舎での飼育や豚舎が汚れているとそれだけでストレスがたまり病気になったりします。そのため広大な土地に放し飼いをし、豚舎も豚が出入りできるように配慮しています。
開放的な豚舎の"床どこ" にはオガクズ・モミガラを敷き交合成菌や酵母菌などを混ぜ、糞尿を分解させ臭いや汚れの元を断ち、清潔に保ちながら定期的に取り替えています。
堆肥は数ヶ月かけて完熟堆肥をつくり畑に還元しております。
豚にも環境にも優しい飼育をしております。
 抗生物質の使用は?
使用しません。
 ワクチンの使用は?
豚は家畜伝染病の感染率が高いため予防接種を行います。 条例により、豚コレラ・豚丹毒予防のワクチン接種が義務付けられており、万一接種を怠って病気が発生した場合は、その地域全体の肉豚出荷が停止されるため、回避することは困難です。
 ホルモン剤の使用は?
使用しません。
 
 
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