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原料：
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| 黒毛和牛 （北海道産）
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トータスのこだわり：
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| トータスの肉はあくまでも国内産にこだわり、生産者・繁殖者と契約して血統まで明らかにする事のできる、素性のはっきりした肉です。
もちろん、飼料は国内の農薬・化学肥料未使用栽培によって生産されたものを中心に与えています。 昼間は太陽の下で広大な敷地内での放し飼い、適度な運動もするので健康的です。 夜は一頭当りの飼育面積を定めた、風通しの良い広い厩舎内で飼育。 そのため、ストレスと病気の発生や蔓延が起きにくい環境であるといえます。 |
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抗生物質の使用は？
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| 使用しません。 万一病気にかかった場合は使用しますが、当社用の肉としては一切出荷しません。
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ワクチンの使用は？
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| 使用しません。 万一病気にかかった場合は使用しますが、当社用の肉としては一切出荷しません。
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ホルモン剤の使用は?
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| 使用しません。 放牧させることにより、日光浴と適度な運動をさせて、自然にビタミン摂取させているためです。
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